Ce hamburger présente un équilibre entre 70 % de protéines et 30 % de matières grasses, résultat de flancs, de poitrine, de cou et de bras qui ont été maturés puis hachés. Cette combinaison permet d’obtenir un hamburger tendre, juteux et riche en goût.

Dans l’assiette ou sur le pain, il remplit le cœur!